食事 フランスパンのクープが開いた．
本日，嫁さんの焼いたバケットのクープがはっきりと分かるほど開いた．
かなり苦労したようだが，「フィリップ・ビゴのパン」という本が一番参考になったようで，図書館で借りたのだが，改めて購入した．
味に関してはクープが開く前から「おいしい」と言...
食事
食事 
食事 WEDGWOOD WEEKEND MORNING TEA
お茶は烏龍茶，紅茶，日本茶，ハーブティーと何でも飲む．
烏龍茶は109茶王が一番好きなのだが，紅茶の中で一番好きなのがウェッジウッドのウィークエンドモーニングティー．
ここ何年も基本的に紅茶はほとんどこれしか飲まない．
味はくせがなく，非常...
SIGMA 10-20mm F4-5.6 EX DC HSM フランスパン
最近，家ではフランスパンを焼くことに凝っている．
目標はビゴの店だ．ここのフランスパンはかなりおいしい．
家で作るのが難しいだろうことはわかりきっているのだが，それでもやってみる．
何回か失敗していて，ビゴのパンにはほど遠いが，おいしくはな...
スグレモノ (レビュー・評価・評判・口コミ) WENGER社製のナイフ
我が家では最近，たまたま本屋で見つけた「ゆっくり発酵 バゲット&リュスティック (少しのイーストでつくるパン3)」を購入し，フランスパンを家で焼くことに挑戦している．
どうも，後からネットで調べてみると，この本でフランスパンを焼くこと...
TAMRON SP AF 28-75mm F2.8 XR Di LD Aspherical [IF] おこげのおいしい釜飯
以前に鎌倉で良いにおいに誘われて釜飯屋さんで釜飯を食ってから，家でも一人ずつの釜飯用釜で炊いた釜飯を食べたくてたまらなくなった．
アルミの釜はなんとなく嫌で，鉄のを探していたのだが，なかなか置いていなかった．
ネットで探しても中がテフロ...