食事

食事カテゴリー記事(更新日順)

木曽さわらのおひつ
カテゴリ: スグレモノ (レビュー・評価・評判・口コミ), 食事
更新日: 2024年10月29日
ご飯を炊飯器で保温してもいまいちなのだが，前に買った曲げわっぱに入れておいたら，冷えてもとってもおいしかったので，これはお櫃をかうしかないと思い，調べてみた．前に買った柴田慶信さんのまげわっぱ版おひつもあるが，これは正 […]
フランスパンのクープが開いた．
カテゴリ: 食事
更新日: 2024年10月29日
本日，嫁さんの焼いたバケットのクープがはっきりと分かるほど開いた．かなり苦労したようだが，「フィリップ・ビゴのパン」という本が一番参考になったようで，図書館で借りたのだが，改めて購入した．味に関してはクープが開く前か […]
家で簡単に炭酸水を
カテゴリ: スグレモノ (レビュー・評価・評判・口コミ), 食事
更新日: 2024年10月29日
三ツ矢サイダーとかスプライトとか炭酸が昔から好きなのだが，飲んだ後の後味がどうにも嫌いだった．一言でいうと甘すぎるのである．それで炭酸水にりんご酢やブルーベリー酢に蜂蜜などを混ぜて，好みの甘さに調整してよく飲んでいた […]
リバーライト極鉄フライパンを購入
カテゴリ: スグレモノ (レビュー・評価・評判・口コミ), 食事
更新日: 2024年10月29日
購入動機朝食に炒り卵を食べるのが好きなのだが，うちはテフロンのフライパンは嫌いなのでもっておらず，従って油をほとんど引かないで作ると卵がこびりつくことになる．銅製の卵焼き器で作ると味に関してはうまく出来るのだが，油を […]
炊飯器三洋電機おどり炊き ECJ-XP2000 を購入
カテゴリ: スグレモノ (レビュー・評価・評判・口コミ), 食事
更新日: 2024年10月29日
ここ3ヶ月ほど，米の味がなんとなくおかしく感じていた．特に一晩おいた時に「ん？」というぐらいおかしい．ずっと「コシヒカリ」を食べていたのだが，とりあえず，「ささにしき」や「あきたこまち」を食べてみた．やっぱり，同じ […]
WEDGWOOD WEEKEND MORNING TEA
カテゴリ: 食事
更新日: 2024年10月21日
お茶は烏龍茶，紅茶，日本茶，ハーブティーと何でも飲む．烏龍茶は109茶王が一番好きなのだが，紅茶の中で一番好きなのがウェッジウッドのウィークエンドモーニングティー．ここ何年も基本的に紅茶はほとんどこれしか飲まない． […]
WENGER社製のナイフ
カテゴリ: スグレモノ (レビュー・評価・評判・口コミ), 食事
更新日: 2024年10月21日
我が家では最近，たまたま本屋で見つけた「ゆっくり発酵バゲット&リュスティック (少しのイーストでつくるパン3)」を購入し，フランスパンを家で焼くことに挑戦している．どうも，後からネットで調べてみると，この本でフランス […]
おこげのおいしい釜飯
カテゴリ: TAMRON SP AF 28-75mm F2.8 XR Di LD Aspherical [IF], 食事
更新日: 2024年10月21日
以前に鎌倉で良いにおいに誘われて釜飯屋さんで釜飯を食ってから，家でも一人ずつの釜飯用釜で炊いた釜飯を食べたくてたまらなくなった．アルミの釜はなんとなく嫌で，鉄のを探していたのだが，なかなか置いていなかった．ネットで探 […]
炊飯器象印 NP-HS10
カテゴリ: 食事
更新日: 2024年10月21日
秋葉原の WiNKDIGITAL という店で NP-HS10 という象印の炊飯器を買った． (下のリンクでは安い順で出ます．) 今まで10年ぐらい三菱の炊飯器を使ってなかなかおいしかったのだが，アルミの釜がぼろぼろで，そ […]
コンニャクを芋から作ってみた
カテゴリ: 畑, 知識, 食事
更新日: 2015年10月24日
畑で蒟蒻芋が出来たので掘り返してみるとかなり大きかった．それで今回，初めてコンニャクを作ってみることにした．コンニャクの作り方 1kg と 1.7kg の芋が出来たので，これをコンニャクにすることにしたが，そんなに大 […]
風の賦横浜馬車道(関内)
カテゴリ: スグレモノ (レビュー・評価・評判・口コミ), 食事
更新日: 2013年01月25日
前に住んでいた場所から近かったので，よくランチを食べに行った店．(「風の賦」と書いて「かぜのうた」と読む．) とてもコストパフォーマンスがよい．おいしい！ 1050円でこの食事はなかなかできない．店長もおやっさん(板 […]
鳥羽小浜温泉ホテルメ湯楽々と花火
カテゴリ: 温泉, 風景, 食事
更新日: 2012年08月22日
鳥羽で「ホテルメ湯楽々」というホテルに泊まった．リンク先の楽天トラベルでは点数は高いのだが，コメントの中に「部屋がホコリだらけだった」というコメントがあった．嫁さんがホコリアレルギーなので念のため電話で確認して，「念 […]
ハンブルグステーキ
カテゴリ: 食事
更新日: 2010年01月27日
つばめグリルにたまにいくのだが，あそこのアルミホイルに包まれたハンバーグを作ってみた． (つばめ風ハンブルグステーキ) シチューにビーフ入ってないし，クレソンがパセリになってるし，おまけにベイクドポテトがフライドポテトだ […]
高野山の宿坊西禅院
カテゴリ: 食事
更新日: 2009年08月21日
一度宿坊というものにとまってみたかったのだが，今回，高野山の宿坊に行くことが出来た．楽天トラベルで探したのだが，ちょうどよい感じと見つけたのが西禅院という宿坊だった．かなり立派なお寺で，大塔のすぐ近くにあった．夕食 […]
農村料理の店もくもく
カテゴリ: 食事
更新日: 2009年08月21日
伊賀上野城の後，何かおいしいところはないかとネットで探したところ，伊賀の里もくもく手作りファームという牧場があるらしいことがわかったので，そこに行ってみることにした．「農村料理の店もくもく」という店があり，ここは入場料 […]
しびれる山椒
カテゴリ: 畑, 食事
更新日: 2009年07月23日
私は寿司のわさびは呼吸困難になるぐらいの量食べるのが好きだ．同様にうなぎやぶりの照り焼きにかける山椒も舌がしびれまくるのが好きだ．以前，あるうなぎやで舌がしびれる山椒を置いている店があった．大学時代，よく祖母につれ […]
フランスパン
カテゴリ: SIGMA 10-20mm F4-5.6 EX DC HSM, 食事
更新日: 2009年03月22日
最近，家ではフランスパンを焼くことに凝っている．目標はビゴの店だ．ここのフランスパンはかなりおいしい．家で作るのが難しいだろうことはわかりきっているのだが，それでもやってみる．何回か失敗していて，ビゴのパンにはほど […]
トマトクリームパスタ
カテゴリ: 食事
更新日: 2009年02月18日
以前，みなとみらいにあるクイーンズスクエア内の Afternoon tea に「スパイシーチキンとトマトクリームパスタ」(確かそんな名前)というおいしいスパゲッティがあったのだが，1，2年ほど前にメニューから消えてしまっ […]
畑で取れた芋
カテゴリ: 畑, 食事
更新日: 2008年12月11日
少し前に紫芋と紅アズマが畑で取れたのだが，取立ての時は甘くなかったのだが，2ヶ月ほど放っておいたら少し甘くなった．
ある日の庭での収穫
カテゴリ: TAMRON SP AF 28-75mm F2.8 XR Di LD Aspherical [IF], 畑, 食事
更新日: 2008年09月13日
近くに畑も借りているのだが，徒歩10分ぐらいでも山あり谷ありで結構行くのは大変．とても毎日はいけないので，庭では比較的毎日収穫できるものを中心に育てている．ちなみに 9/13 の収穫．比較のために近くにあった Wi […]

食事

食事 カテゴリー記事(更新日順)

食事カテゴリー記事(更新日順)