日々精進フランスパンのクープが開いた．
本日，嫁さんの焼いたバケットのクープがはっきりと分かるほど開いた．
かなり苦労したようだが，「フィリップ・ビゴのパン」という本が一番参考になったようで，図書館で借りたのだが，改めて購入した．
味に関してはクープが開く前から「おいしい」と言えるものができるようになっている．
たいしたものだ．
本日，嫁さんの焼いたバケットのクープがはっきりと分かるほど開いた．
かなり苦労したようだが，「フィリップ・ビゴのパン」という本が一番参考になったようで，図書館で借りたのだが，改めて購入した．
味に関してはクープが開く前から「おいしい」と言えるものができるようになっている．
たいしたものだ．
