家で簡単に炭酸水を

このエントリーをはてなブックマークに追加このエントリのはてなブックマーク数

三ツ矢サイダーとかスプライトとか炭酸が昔から好きなのだが,飲んだ後の後味がどうにも嫌いだった.
一言でいうと甘すぎるのである.

それで炭酸水にりんご酢やブルーベリー酢に蜂蜜などを混ぜて,好みの甘さに調整してよく飲んでいた.
最近,あんまり炭酸水を買うものだから,ふと家で炭酸水作った方が安上がりじゃないかと思い,ちょっと調べてみた.

ガスボンベの大きさによって大まかに2種類の炭酸水メーカーがあった.
小さいガスボンベだと一々挿さなくてはならないし,強炭酸と微炭酸などの作り分けをするのが面倒な(無駄が出る)感じがしたので,大きいボンベのタイプを選択してみた.

購入したのは ソーダストリーム ジェットスタートキット というもの.
sodastream

1リットルの容器がついていたが,飲みきらないこともあるし,一つしかないと次に冷やすまでまた時間がかかるので 500ml のボトルも追加購入した.

sodastream2

まず,2,3秒押し続け,次に「ブッー」となるまで押す.
微炭酸ならこの辺か,最初の「押し」でやめる.強炭酸がいいならさらに一回,二回と押す.いずれも「ブッー」となったら手を離す.

sodastream3

出来上がった炭酸がこれ.
sodastream4

梅はちみつ黒酢にさらに蜂蜜を少し入れるとなかなかうまい.
黒酢に蜂蜜を入れた時点でよくかき混ぜておく.
炭酸を入れたら少しだけかき混ぜる.あんまり混ぜると炭酸が逃げる.
sodastream

ボンベの大きいタイプにしておいてよかったと思う毎日である.
ボンベ毎回入れ替えてたら,面倒な上にゴミも多くなる.

嫁さんは炭酸そのまま飲んでいる.ビール飲まなくて済むらしい.とても経済的だ.

関連記事

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です