ここ3ヶ月ほど，米の味がなんとなくおかしく感じていた．
特に一晩おいた時に「ん？」というぐらいおかしい．
ずっと「コシヒカリ」を食べていたのだが，とりあえず，「ささにしき」や「あきたこまち」を食べてみた．
やっぱり，同じである．
これは炊飯器壊れたかな？
と思い，鍋で炊いても，それほどおいしくない．
うーん，どうなんだ．．．
そこで，普段はいかないが米屋にいって「一番おいしく感じられる粘り気のある米をください．」といったら，「つや姫」と「天使の詩」を薦められた．
「つや姫」を炊いてみると，これはおいしい．やっぱり，「コシヒカリがまずいの？」って思ったが，そんなに急に味が落ちるわけがない．
続いて「天使の詩」を食べてみる．あれ？これもおいしい．
それでも，なんかおかしいなあと思っていたときに，また，「コシヒカリ」を食べる機会があった．
やっぱり，ちょっと味が違う．これはやっぱり炊飯器のせいだ！と確信したので，今まで使っていた「象印 NP-HS10」を諦め，なんとなく良さそうな「三洋電機 おどり炊き ECJ-XP2000」にしてみた．
価格.com でも評価はよさげで，しかもかなり価格も下がっていた．もうすぐ新製品が出るからだろう．
で，これで炊いてみると，
「いや?おいしいわ．」
と思わず声に出た．
そうそう，コシヒカリってこんな味だよなあ．と思い出させてくれる．
結局，「つや姫」「天使の詩」は半分壊れた炊飯器でさえ，おいしく炊ける不思議な米という印象が残った．
おそらく，米のおいしさには上限があって，その上限値に持っていく力がこの二つの米は強いのだと思った．
で，まともな炊飯器ならどんな「こしひかり」でも，その上限値に持っていくことが出来る．
と，そんな感じであろうか．
ここでの上限というのは「私が個人的に米をおいしいと感じる上限値」である．
人によってこの上限値は変わると思われる．
しかし，前の炊飯器の買い替えの時もそうだが，炊飯器は一気に壊れないようなので，困ったもんだ．
他の家電製品は普通一気に壊れて，一気に困ることになるのだが．．．
「もう，今までのようには炊けません．」
って，メッセージ出して欲しい．
ホントに．
