最近，家ではフランスパンを焼くことに凝っている．
目標はビゴの店だ．ここのフランスパンはかなりおいしい．
家で作るのが難しいだろうことはわかりきっているのだが，それでもやってみる．
何回か失敗していて，ビゴのパンにはほど遠いが，おいしくはなってきた．
フランスパン
クープが大きく開かない．
中心部が少し生焼けっぽい．
味が薄い．
改良の余地がだいぶある．

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