書評 食品の裏側―みんな大好きな食品添加物 安部 司 自分で畑を借りて無農薬で野菜を育てているが,添加物に関してはあまり知らず,とりあえず読んでみようと思った. 図書館で予約しても待ちが多かったので,あきらめて購入. 結論から言うと,冷凍食品や外食が多い人は一度読むこと... 2006/04/10 書評